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吃太多橘子，皮肤会发黄，这是因为
体内胡萝卜素过量
身体过敏反应
正确答案：体内胡萝卜素过量
答案解析
除了橘子之外，很多含有胡萝卜素的食物吃多了之后，都会出现皮肤发黄的情况，比如一次吃了太多的胡萝卜或者南瓜，已经木瓜等食品，都会导致皮肤发黄，所以这种症状被称作胡萝卜素血症，虽然听上去这种病症是非常可怕的，但是一般情况下是不会给我们的身体带来过多危害的，除了会引起我们的皮肤表面发黄之外，不会给身体造成任何的损害，只要不再继续食用含有丰富胡萝卜素的食物，经过一个星期到两个星期左右的时间，这些黄颜色就会代谢出去，皮肤也会恢复正常。
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