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抢根菜就是扯根菜，扯根菜（学名：Penthorum chinense Pursh）是指虎耳草科扯根菜属植物。多年生草本，高40-65（-90）厘米。 根状茎分枝；茎不分枝，稀基部分枝，具多数叶。叶互生，无柄或近无柄，披针形至狭披针形。聚伞花序具多花，长厘米。蒴果红紫色，直径4-5毫米；种子多数，卵状长圆形。花果期7-10月。
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